Käse-Omlette

K Se Omelette

Es ist Brunchtime!


Zutaten für 2 Portionen:
3 Eier
4 EL Emmentaler (gerieben)
2 EL Butter
1 Tomate
Petersilie
Salz
Pfeffer


Zubereitung:

Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in einer Pfanne erhitzen,
die Eier hineingeben und anbraten. Mit Käse bestreuen, 3-4 Minuten stocken lassen.
Mittig zusammenklappen. Die Tomate waschen, vierteln und würzen.
Mit Petersilie garnieren.


Hilda