Wenn der Eindruck entsteht, dass der Winter zurückkehrt, und zwar Mitte März, dann braucht die Seele eine kleine Aufmunterung. Empfindet ihr das nicht auch so?
Und so habe ich für meinen geliebten Hausbären und mich einen leckeren Grießbrei gemacht!
Zutaten:
1 Liter Milch 1 EL Butter 100 g Grieß 6 EL Zucker Kakaopulver
Zubereitung:
Die Butter in einen Topf geben und den Topfboden damit einreiben. Die Milch in den Topf geben und zum Kochen bringen, dabei immer wieder mal umrühren, damit sie nicht anbrennen kann. Wenn die Milch kocht, von der heißen Herdplatte nehmen, den Grieß und den Zucker mit einem Schneebesen einrühren. Beiseite stellen und zugedeckt einige Minuten quellen lassen. In kleine Schalen füllen und nach Belieben mit Kakaopulver bestreuen.
