Ich habe dieses Rezept bei Aldi inspiriert endeckt und ausprobiert!
Zutaten: 300 g Weizenmehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Margarine (wenn man den Plätzchen geschmack geben möchte: 1 Päckchen Orangenpulver oder 1 KL.Fläschen Mandelaroma
Zubereitung: Das Mehl, den Zucker und Salz in eine große Schüsel geben. Die Margarine in Flocken dazugeben. Aroma hinzugeben. Alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Austechen mit Austechformen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizten und die Plätzchen ca.15 Minuten backen.
Auskühlen lassen und anschließend in Dosen verteilen.
