Lebensfreuden

Plätzchen backen

Dienstag 15 Dezember 2020 - 17:08:22
adventskalender15.jpg Was wäre die Weihnachtszeit ohne Kekse und Plätzchen?

Und was wäre sie, wenn es neben den gekauften nicht ein paar selbst gebackene geben würde?
Ich glaube, mein Bärchen und ich würden etwas vermissen!

Und die Tradition des Plätzchen-Backens reicht ja auch sehr, sehr weit zurück in die Zeit vor Christi Geburt! Umso schöner ist es doch, dass wir es heute noch machen und in der Adventszeit für die Weihnachtszeit backen. Gut, ich muss gestehen, manche Plätzchen, halten bei meinem Bären und mir nicht so sehr lange, und daher backt mein geliebter Hausbär hin und wieder mal 1-2 Bleche mit neuen Plätzchen für uns, damit wir doch auch an den Weihnachtstagen etwas zu naschen haben.
Ich liebe es, wenn er in der Küche herumwerkelt und die Schüsseln klappern, der Teig an seinen Pfoten klebt und ich darum gebeten werde, ihm doch noch ein bisschen Mehl über diese zu streuen damit er ihn abbekommt! Wenn er die Ausstechformen aussucht und Blech für Blech die ausgestochenen Plätzchen mit dem erforderlichen Abstand darauf platziert und das Ganze in den Ofen schiebt.
Besonders aber liebe ich es, wenn die Plätzchen aus dem Ofen kommen und das ganze Haus schon ein bisschen nach Weihnachten duftet!
Habt ihr euch schon Plätzchen gebacken oder im Laden gekauft, für die Weihnachtszeit? Nein? Na, dann wird es aber Zeit!

Habt einen schönen 15. Dezember, eure Hilda und das Bärchen



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