Lebensfreuden

Gefüllter-Knödel-Spinat-Auflauf

Sonntag 12 März 2023 - 09:40:25
kl_se.jpg Wieder ein tolles Rezept entdeckt und ausprobiert!

Ihr braucht dazu:
740 g Kloßteig aus dem Kühlregal
250 g Mini-Mozzarella Kugeln
400 ml Sahne
300 g TK-Spinat
Salz
Pfeffer


Zubereitung:
Spinat etwas auftauen lassen.
Aus dem Kloßteig Klöße formen, jeweils eine Mini Mozzarella Kugel in die Mitte geben.
Klöse in eine Auflaufform geben und den Spinat dazugeben. Sahne und Gewürze miteinander verrühren und über die Klöse und Spinat gießen. Die restlichen Mozzarella Kugeln verteilen.


Kl Se3
Ihr seht, ich habe 2 verschiedene Auflaufformen gemacht.
Die Zutaten habe ich dann verdoppelt.

Kl Se4

Den Aufflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft, ca. 30 Minuten backen.

Kl Se2
Kl Se

Knödel mit Spinat auf einen Teller geben und genießen.

Kl Se5



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